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2025年1月13日 (月)

キャベツの高騰!!

キャベツの高騰が継続をしています。何時まで続くのが気になりますが、これは暫くこのままで、少なくても以前のような値段までは、戻らない様な気がする。

家内と一緒に買物に行くようになり、食料品の値段、特に時期ものである野菜の値段が気になるようになりました。ちょっと生活実感が掴めるようになったのかもしれない。このような感覚を行政に携わる方々には、知って欲しいものである。

野菜は、天候、産地の変わり目等の要素が、このような変動を生むが、米などの安定供給可能なものは、需給調整に勤めてほしい。野菜でもこのような変動は、想定されるので、冷凍加工等も課題かもしれない。

キャベツは、朝の温野菜のメインであり、これを茹でておいて、それを温めたりして頂き、野菜の摂取をしている。キャベツ、人参、玉ねぎと頂いている。これは高騰すると、家計に響くことになる。

スーパーでも、一球が300円位までは、球売りであるが、超えると、キャベツをカットして売り場に並べている。それでもちょと躊躇する。野菜は、産地、生産者等により、確実に味が、違うので、値段はそれなりである。産地のような味には、イマイチではあるが、JAの直売では、地場の露地栽培の販売をしている。これも生産者の委託販売であるが、好みを見つけるのも難しい。これもまた、消費者の知恵で、節約することになる。

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コメント

今朝、畑の中で雪に埋もれたキャベツを採ってきたら、高騰していることを妻から聞いてしりました。

玉ヰひろたさん

そうでしたか。
思い出しました。 畑までは、歩ける道が畑の畝まで、続いていました。その葉パはニワトリの餌でした。
それにしてもどうしてこれほどの値上がりになったのか。困ったことです。

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