三ケ日みかん

  いつもこの時期なると、三ケ日ミカンを送っていただきます。いつも同じ農園からです。「あつみ農園」からの送っていただくのもかなり前からで、農園の家族が写真に写っているが、パターンです。親子3代でお孫さんも大きくなって、他人事ではありますが、ご家族の成長が楽しみでもある。
頂くミカンは、箱ですので、まだ食する時期的には、いろいろなフェーズで楽しめます。すぐに頂くとかなり酸っぱいですが、其のうちに甘みが増えてきます。
保管は、気温の低いところに新聞紙を乗せ、潰れないように保管をすると長持ちします。これでしばらくは、おいしくいただけます。
早速、味見で戴きましたが、今年の球は、結構大きく、実が詰まっていました。肝心の味ですが、心地よい酸っぱさと甘みがいい感じでした。これは、早生ミカンですが、種類は、分かりません。