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2020年12月 5日 (土)

三ケ日みかん

三ケ日のミカン農家(あつみ農園)からの直送で、毎年知り合いが送っていただけます。この農家のミカンは、確かに甘くて美味しいです。

Img_20201202_111741  農家でも、家族経営で、パンフレットには、家族写真が印刷されています。これが味にこだわる農家のパターンではと思われます。直販で選んでもらえる農業です。

農協等での共同出荷から、個別に販路を開拓した例かと思われるが・・・。このような傾向が増えてくるのかもしれない。生産者がみえ、製品の信頼性を上げることが、必要です。おそらく、共同出荷より手間も、費用もかかると思われ、利益が減少するが、これが農家の成長戦略の近道かもしれないです。

今年のミカンは、大きそうな気がする。保管は、箱の中のミカンに自重がかからないように暗い場所に保管し、ボチボチといただきます。高齢者の楽しみは、食べることにつきますが、運動量も増やさないと、コロナ太りになっています。(苦笑)

 

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