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2018年1月22日 (月)

餅の消費は第1位

昨日、鏡餅をおろしてきたが、離れているため、真空パックにして頂いているが、これも冷凍庫に保存しました。今朝の新聞では、石川県は、餅の消費量が全国1位だそうです。新聞では、そう書かれていましたが、念のためネットで調べてみると、あちこちの調査会社が調査をしているようですが、消費量が多いことは、理解できました。(調査は、年度毎にばらつきがあるが・・。ベストテンには入っています)

この新聞は、1位 金沢市 2位富山市 4位 福井市 等と北陸の市が並んでいました(これは2人以上の世帯の購入額)確かに私たちは、結婚式、出産、新築などの祝い事には大抵お餅をついていたような記憶があります。多くのお菓子屋さんでも餅を作ってくれますが、単なる餅ですが、好みで、味わいが店で違います。それぞれお店での工夫があるようです。田舎の方では、もち米を持参しての加工だけを依頼する方も居られます。

そういわれて冷凍庫には、大抵餅が入っています。これが非常に重宝を致しております。またその隣には、アイスクリームも入れてありますが、なんと1位は「石川県」! です。実は、夏だけでなく、冬も同じようにアイスクリームを食べる習慣があります。いろいろな食習慣があるようですが、それぞれですね。

明日は、生活習慣病の生活指導を受診しますが、お米、アイスクリーム等は、控えるように指導があるでしょうね。(苦笑)


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