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2011年9月 6日 (火)

新米を食べました。

 拙宅は、JA金沢からの「こしひかり」ですが、新米が食べたいとのリクエストに答えて、石川県産の早(わ)生(せ)品種「ゆめみづほ」の新米を、買って来てきてくれました。

 白くて つやあり 甘い、まさしく「銀シャリ」です。美味しいカレーでいただきました。

   (確認をしていませんが・・・。どうも販売は8/27からのようですので、スーパーの店頭でも並んでいると思います。)

 「こしひかり」は、まだ販売されていないようです。ぼちぼちとは思いますが、そばの田んぼでは、まだ刈り取りをしていませんから・・・。楽しみです。

 因みに、石川県で収穫前にサンプルでセシュウムの濃度を調べたが、検出されなかったそうです。  (よかった

 

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